Unsere Landwirtschaft produziert hochwertige Lebensmittel und nachwachsende Rohstoffe und spielt eine wichtige Rolle für den Ressourcenschutz, die Pflege unserer Kulturlandschaft sowie den Klimaschutz. Das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg stellt auf dieser Seite Wissenswertes zu einem seiner Hauptthemen bereit.

Wer ein Tier hält, betreut oder eine Betreuung übernommen hat, muss dieses seinen Bedürfnissen entsprechend angemessen ernähren, pflegen und verhaltensgerecht unterbringen. Dem Tierschutz muss nicht nur bei der Haltung, sondern auch beim Transport, beim Sport mit Tieren, auf Veranstaltungen oder bei Tierversuchen sowie bei der Schlachtung Rechnung getragen werden.

Unsere heutige Gesellschaft stellt hohe Ansprüche an den Wald. Er soll Holz liefern, dem Wild sowie seltenen Tieren und Pflanzen einen Lebensraum bieten, zu Spaziergängen einladen, für saubere Luft, ausgeglichenes Klima sowie frisches Wasser sorgen und den Boden schützen. Das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg bietet Informationen zu einer multifunktionalen naturnahen Waldwirtschaft.

Das Portal der Untersuchungsämter für Lebensmittelüberwachung und Tiergesundheit Baden-Württembergs ist der Informationsdienst der Chemischen und Veterinäruntersuchungsämter Freiburg, Karlsruhe, Sigmaringen und Stuttgart sowie des Staatlichen Tierärztlichen Untersuchungsamtes Aulendorf.

Die Regierungspräsidien Baden-Württembergs informieren auf ihrem Themenportal Wirtschaft zum Thema „Landwirtschaft und Fischerei“. Sie erhalten unter anderem Informationen zur Biodiversität in der Landwirtschaft sowie zur Lebensmittelerzeugung.